由美国麻省总病院布里格姆病院团队引导的一项新研讨发明，临时食用酸奶可转变肠道微生物群，从而防备某些结直肠癌，尤其是近端结肠癌。研讨成果宣布在近来的《肠道微生物》杂志上。 有证据标明，酸奶等益生菌可能经由过程影响肠道菌群构成或肠道屏蔽功效，施展防备癌症的感化。在酸奶中含有的益生菌中，双歧杆菌被以为存在克制肿瘤的感化。 为了研讨按期食用酸奶是否影响患结直肠癌的危险，以及这种影响能否取决于肿瘤中能否存在双歧杆菌，团队对来自两项前瞻性行列研讨以及前瞻性行列新发肿瘤生物库方式（PCIBM）的132000多人停止了跟踪研讨。参加者答复了吃了几多原味酸奶、调味酸奶以及其余乳成品的成绩。 成果发明，每周食用两份或两份以上酸奶的参加者，“双歧杆菌阳性近端结肠癌”的发病率下降了20%。这品种型的癌症产生在结肠的右侧，而且比其余范例的结直肠癌更致命。 团队揣测，临时食用酸奶可能经由过程转变肠道微生物群（包含双歧杆菌）来下降近端结肠癌的危险，但他们指出，还须要联合基本迷信跟人群安康研讨发展进一步研讨，才干得出明白论断。